L'Association Scientifique Européenne pour l'Eau et la Santé

             APPEL À COMMUNICATIONS

Colloque organisé à PARIS par :

L'Association Scientifique Européenne

pour L'Eau et la Santé (ASEES)

LE JEUDI 24 et le VENDREDI 25  NOVEMBRE 2OO5

FACULTÉ DE PHARMACIE, SALLE DES ACTES

4, avenue de l'Observatoire  75 270  PARIS Cedex 06 (Métro-RER Port Royal)

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LA QUALITÉ DES DIVERSES EAUX DE BOISSON PROPOSÉES AUX CONSOMMATEURS (HORS RÉSEAUX PUBLICS)

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                                Différentes catégories d’eaux sont proposées actuellement aux consommateurs, aussi bien dans les entreprises que dans des lieux recevant du public (mairies, salles d’attentes diverses), ou dans le secteur hospitalier (hôpitaux, maisons de retraites médicalisées ou non). Ces eaux peuvent être d’origine diverses: eaux minérales, eaux de source, eaux de table, eaux embouteillées, eaux enrichies en divers éléments, eaux de « régime », boissons préparées à partir d’eau souterraine, eaux des fontaines réfrigérantes).

                Le maintien de la qualité, chimique, bactériologique ou organoleptique est un problème sanitaire majeur. Il est influencé par des difficultés techniques comme : Les éventuels traitements préliminaires, la température de stockage, les conditions de transport, la possibilité de formation de biofilms sur les parois des flacons au cours du temps, la nature des matériaux utilisés pour les bouchons et les flacons, et aussi les systèmes (avec la nature des matériaux) de raccordement pour les fontaines.

Au cours de ces journées sera donc abordée, l’influence potentielle de tous ces facteurs sur les propriétés de l’eau qui, en final, est consommée par les utilisateurs, et donc l’impact possible sur la santé des consommateurs. A ce titre, il conviendra de  clarifier les aspects législatifs et réglementaires. On abordera ensuite l’étude de l’influence des matériaux utilisés pour les accessoires (cas des eaux en bonbonnes et des fontaines), ainsi que le rôle de la maintenance sur la qualité chimique, bactérienne, etc..

Autre problème important qui devra être traité: les traitements de l’eau à domicile : soit par la mise en place par les particuliers d’accessoires de filtration ou de systèmes de traitement de l’eau du réseau public, installés directement sur les réseaux intérieurs ou sur les robinets ainsi que l’utilisation de systèmes ponctuels de traitement d’eau à domicile du type carafe filtrante.

Quelle est la signification des prélèvements réglementaires si le consommateur utilise ce type de traitement complémentaire à domicile ? Le contrôle sanitaire se trouve-t-il remis en cause ? Quel est l’impact de tels accessoires sur la santé , Comment assurer l’entretien de tels dispositifs pour éviter d’altérer la qualité de l’eau ?

                Les personnes souhaitant présenter leurs travaux à cette occasion sont invitées à envoyer au secrétariat du Colloque, avant le 15 septembre, un résumé de leur communication comprenant : titre, nom des auteurs, adresse et texte de présentation tapé sur une seule page, dans un cadre de 21 cm sur  27 cm, par mail, fax ou courrier postal.

SECRÉTARIAT DU COLLOQUE :                 Gilles Husson , Laboratoire d'Hydrologie

FACULTÉ de PHARMACIE

                                                            4  avenue de l'Observatoire 75270 PARIS cedex 06.

Tél. et Fax: 01.43.26.24.98       

Mail: gilles.husson@univ-paris5.fr

     Colloque :                 Inscription, non adhérent par personne                150 Euros

                                Inscription, adhérent par personne                               110 Euros 

                (Repas jeudi midi compris)

Repas du soir le  24/11/05                                   40 Euros

European Journal of Water Quality, (Rédacteur-en-Chef: G.P.Husson ), organe de l'Association Scientifique Européenne pour l'Eau et la Santé, publiera les communications originales (travaux expérimentaux ou mises au point) retenues par son comité de lecture. Pour cela, les auteurs voudront bien donner leur communication, rédigée en français ou en anglais, selon la recommandation aux auteurs, le jour du Colloque. Les communications à caractère de revue générale seront orientées vers les CAHIERS de l'Association Scientifique Européenne pour l'Eau et la Santé

BULLETIN D' INSCRIPTION AU COLLOQUE DE PARIS

24   et 25  novembre 2005

Nom, Prénom  :

Organisme  :

Adresse  :

Mail :

Inscription  non adhérent          150 Euros

Inscription adhérent                          110 Euros

     (Repas de midi compris )

Repas du soir  24/11/05                40 Euros

            (Inscription spéciale)          

                         TOTAL >>>>>

A renvoyer S.V.P. à  :

A.S.E.E.S.

Gilles-Pascal Husson, Faculté de Pharmacie

4 avenue de l'Observatoire 75 270 PARIS cedex 06

E-Mail: gilles.husson@univ-paris5.fr